近日，中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、我國(guó)著名酶法多肽發(fā)明家、武漢九生堂生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)鄒遠(yuǎn)東收到中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局寄來(lái)的“一種山茶籽蛋白肽及其制備方法和其應(yīng)用”發(fā)明專利證書。山茶籽是油茶籽的別名，是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)特有的木本類植物油資源，被譽(yù)為“東方樹(shù)”。山茶籽榨制的菜油，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量在90%以上。但是榨過(guò)油的山茶粨綜合利用率低，經(jīng)濟(jì)效益差，常被當(dāng)做垃圾廢物扔掉，十分可惜，浪費(fèi)資源，污染環(huán)境。目前雖有山茶籽粨綜合利用的研究報(bào)道，但都是以山茶粨為原料，山茶籽蛋白質(zhì)含量低，得物含肽率低，分子量大，風(fēng)味不宜，工藝復(fù)雜，功能不穩(wěn)定，生物效價(jià)低。而鄒遠(yuǎn)東采用芳香水果植物復(fù)合蛋白酶對(duì)山茶籽分離蛋白粉進(jìn)行酶解反應(yīng)，得到所訴山茶籽蛋白肽，其相對(duì)分子質(zhì)量主要在0～1000Da之間，均由2～9個(gè)氨基酸組成。該發(fā)明所提供的山茶籽蛋白肽小肽含量高、風(fēng)味獨(dú)特、無(wú)苦味、不需脫苦，可作為醫(yī)藥原料以及食品添加劑用于制備抗氧化、清除自由基、降血壓、降血糖、降血粘，提高高密度脂蛋白的產(chǎn)品，如藥品、保健品、食品等。該發(fā)明制備山茶籽蛋白肽的方法變廢為寶、變垃圾為高科技產(chǎn)品，工藝簡(jiǎn)單、投資少、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高，是適宜于工業(yè)化生產(chǎn)的方法。

　　地處大別山革命老區(qū)的金寨縣，是我國(guó)著名的山茶籽生產(chǎn)大縣。不久前，鄒遠(yuǎn)東應(yīng)金寨縣縣長(zhǎng)汪佟的邀請(qǐng)考察金寨縣時(shí)，已同意將這項(xiàng)發(fā)明專利與金寨縣合作，支持革命老區(qū)“精準(zhǔn)扶貧”，武漢九生堂生物科技股份有限公司擬在金寨縣投資開(kāi)發(fā)生產(chǎn)“山茶籽蛋白肽”，金寨縣承諾以“僵尸企業(yè)”新建的廠房拿出來(lái)給該項(xiàng)目使用，以減少項(xiàng)目投資建設(shè)周期，盡快投產(chǎn)產(chǎn)出進(jìn)入市場(chǎng)。(彭永)

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