驕陽似火，悶熱難耐，令你寢食不安，煩躁不已?？墒菂s又一種水生植物能令你如沐春風，渾身通泰，那便是家鄉(xiāng)的荷花。七月正是它們怒放的時刻，將最美麗的容顏展現(xiàn)于你的眼前，你能說它不可愛?從古至今，多少文人墨客對荷詠嘆不已，難怪周敦頤說:“水陸草木之花，可愛者甚繁，晉陶淵明獨愛菊，予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠觀而不可褻玩焉?！睏钊f里的那首《曉出凈慈寺送林子方》更是膾炙人口:“畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅?！毙熘灸Φ摹白钍悄且坏皖^的溫柔，像一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞，道一聲珍重，道一聲珍重，那一聲珍重里，有蜜甜的溫柔?！备侨崆闈M懷。朱自清的《荷塘月色》如夢如幻，美艷逼人?！霸鹿馊缌魉话悖o靜地瀉在這一片葉子與花上，薄薄的輕霧浮起在荷塘里，葉子和花仿佛在牛乳中洗過一樣，又像籠著輕紗的夢?！焙苫ㄊ敲篮玫?，古時形容女子小腳三寸金蓮，女子走路，輕移蓮步，一步一回頭，曼妙生姿，美輪美奐。形容美麗、柔婉、品行高潔的女子總是“清水出芙蓉，天然去雕飾”。常常有這樣一幅絕美的風景纏繞在腦海:一素面女子，著素雅羅裙，踏著如歌的行板，自開滿蓮花的河堤旁緩緩走來，此時，河中蓮花，堤旁女子，似人似花，交錯輝映，美不勝收。

　　家鄉(xiāng)現(xiàn)已成為中國荷文化之鄉(xiāng)，荷文化傳承基地，如果你一路從西大門戴樓鎮(zhèn)走來，就可以欣賞到美麗的荷花，戴樓鎮(zhèn)已成為最大的蓮子生產(chǎn)基地，基地里長著一種專門盛產(chǎn)蓮子的荷花，花多，蓮子才能多，所以，映入你眼簾的就滿是粉紅、粉白的蓮花，令你眼花繚亂，目不暇接。最妙的風景還在閔橋的荷花蕩，現(xiàn)在景區(qū)的觀荷樓即將投入使用，站在觀荷樓上，四周的景色可以盡收眼底，一眼望不到邊的荷花無窮無盡，團團碧綠的荷葉，婀娜多姿的荷花，或盡情舒展，或含苞待放，嬌黃的花蕊中，各色的蝴蝶此起彼落。輕風徐來，馥郁的荷香沁入心脾，深吸一口氣，只覺滿心滿肺都是荷花香，真是余香繞肺，三日不絕。若是雨天而來，看晶瑩的露珠在荷葉、花蕊間來回滾動，使你久久不忍離去。這樣的雨天，可以與三兩好友駐足長看，邊欣賞美麗的景致，邊品嘗香茗，一邊將自己融入朦朧的蓮花中，誰說這不是人生一大樂事?

　　荷花不僅令你大飽眼福，也能滿足你口腹之欲:清甜的蓮子，爽口脆嫩的淺水藕，與紅棗同燉的冰糖蓮子羹，噴香的肉糜藕夾，只可惜自己不是大廚，燒不出令你垂涎三尺的荷藕宴，不過要是荷葉茶，可是太簡單了，荷葉茶的確是好東西，清心明目，降血脂、血壓。將荷葉剪成細細的絲，置于陽光下曝曬，只需幾個晴天就曬干了，用塑料袋仔細地封好口，那可是饋贈親友的上好佳品。差點忘了最簡單的荷藕小吃:糯米藕，將藕洗凈，去皮，在藕的空隙內(nèi)填滿糯米，置于高壓鍋內(nèi)烹煮，糯米藕清香綿甜，入口只覺頰齒留香，令你回味無窮。

　　現(xiàn)在家鄉(xiāng)的科技飛速發(fā)展，已能將荷藕制作成灌裝蓮藕汁，蓮藕汁微甜，滿透著荷藕香，藕真可謂是渾身是寶:蓮藕、蓮花、蓮子、荷葉各具特色，淳樸天然。

　　多想幻化成一朵蓮花，與眾多的蓮花守候在一起，盡情期待與你的美妙邂逅。

　　相看兩不厭，唯有蓮花。

（作者：陳廣玲）

（責任編輯：宋克杰）